04 septembre 2011

Que reste t'il de nos vacances ? #1

...Des confitures de mûres.   By the way, la recette: 1 kg de fruits pour 1 kg de sucre. Faire éclater les fruits sans eau dans une grande casserole. Les passer au moulin à légumes pour récupérer le jus. Ajouter au jus un kilo de Confisuc ( parce que 1 kg de fruits = 1 kg de sucre même en jus) Remettre sur le feu jusqu'a ce que le melange fasse un premier bouillon. Laisser bouillir 2 minutes, pas plus! sinon vous avez de la pate de fruit sans goût; Mettre en pot, ou manger; Attention c'est chaud. Facile non; Le plus dur... [Lire la suite]
Posté par Malola à 22:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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